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Hambúrgueres, sorvetes e milk-shakes são as estrelas da Coleção Rock’n’Roll, lançamento da Editora Melhoramentos.
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A coleção vem num boxe que reúne dois livros inteiramente dedicados a receitas, tão fáceis e práticas quanto apetitosas. |
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Um saboroso sanduíche, recheado com a mais suculenta carne de hambúrguer. Para acompanhar, um milk-shake bem cremoso e de sobremesa, um sorvete de caramelo e nozes-pecãs. Abriu o apetite?
Então espere até ter em mãos a Coleção Rock’n’Roll – lançamento de gastronomia da Editora Melhoramentos, que chega às livrarias este mês. O boxe reúne dois títulos de capa dura dedicados a receitas variadas de hambúrgueres, sorvetes e milk-shakes, cada um com 80 páginas.
Em Hambúrguer, a proposta é provar que fazer em casa os sanduíches caprichados e deliciosos que atraem público cativo às redes de fast food e lanchonetes pode ser rápido, prático e resultar em uma refeição muito saborosa e saudável, já que, quando preparados em casa, os ingredientes podem ser cuidadosamente selecionados.
Receitas para todos os gostos
A textura ideal da carne, os temperos mais adequados, a quantidade exata de gordura. Essas e outras dicas estão reunidas no livro que explica, passo a passo, o modo de preparar o hambúrguer. O de caranguejo, por exemplo, além da carne do crustáceo, leva em sua mistura maionese, molho inglês, mostarda e outros ingredientes. O resultado é um hambúrguer inusitado e delicioso.
Para os paladares mais comportados, há receitas de clássicos de ontem e hoje, como o Hambúrguer tradicional e o Cheese bacon. Os gourmets certamente vão gostar de opções mais elaboradas, como o Hambúrguer de salmão e pinoles. E há ainda opções para quem aderiu ao cardápio vegetariano e para quem quer cortar calorias (Hambúrguer sem pão!).
O tempo de preparo das receitas do livro varia entre dez minutos e meia hora e todas elas são ilustradas por fotos de dar água na boca. Para complementar o menu, receitas de molhos especiais como o coleslaw, uma salada de repolho, apreciada em diversos países. As páginas apresentam ainda curiosidades sobre a receita em questão. Você sabia que o tipo de peixe utilizado para o preparo do hambúrguer que é tradicional nos menus havaianos, é o mahi mahi? Outros tipos, de carne branca como a pescada ou tilápia também podem ser adotados sem depreciar o sabor.
Gelados e deliciosos
Contraponto ideal para o Hambúrguer, Sorvetes & Milk-shakes, também da coleção, tem design divertido e combina cores muito suaves com charmosas ilustrações e belíssimas imagens para nos
oferecer receitas de uma das delícias mais apreciadas de todos os tempos: sorvetes artesanais.
Todos os leitores vão comprovar que não é preciso ter muita experiência na cozinha para fazer em casa um sorvete digno de elogios. Sorvetes & Milk-shakes oferece texturas e sabores mais ricos e sobremesas mais saudáveis que as opções industrializadas.
E quem resistirá preparar um caseirinho de baunilha depois de descobrir que bastam uns poucos ingredientes e tempo de freezer? Ou multiplicar um pouco do sofisticado mascarpone numa sobremesa inesquecível? O leitor gourmet há de ficar tentado a experimentar o inusitado Sorbet de champanhe, uma espuma rosada que só leva água e mais 3 ingredientes.
Os milk-shakes, gelatos e frisantes receberam a mesma atenção e variedade. Há combinações inquietantes, como o Refresco de café e banana e a Raspadinha de frutas vermelhas, mas também bebidas mais suaves, como o Milk-shake de laranja e pêssego.
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Sobre a Editora Melhoramentos
Há 122 anos no mercado, a Melhoramentosocupa posição de destaque nos diversos mercados em que atua. É referência no mercado de dicionários com a linha Michaelis (português, inglês, espanhol, francês, italiano, alemão e japonês), que detém 35% do mercado. Para não perder a tradição iniciada em 1915 – com a edição de O Patinho Feio – de ser a principal editora infantojuvenil do país, a Melhoramentos alinha entre seus autores nada menos que Ziraldo e seus 147 títulos – um sucesso absoluto entre o público jovem de todo o mundo e que já bateu um recorde histórico: passou dos 3 milhões de exemplares vendidos de O Menino Maluquinho.
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Coleção Rock’n’ Roll
- Hambúrguer
- Sorvetes & Milk-shakes
Preço: R$ 69,00 – Box com dois livros
Páginas: 80 – cada título
Fotos em cor Editora: Melhoramentos
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INFORMAÇÕES PARA IMPRENSA:
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